摘要：二十四节气起源于黄河流域，指导着农人一年四季的农事活动。围绕着二十四节气中的主要节点形成了众多与信仰、禁忌、仪式、养生、礼仪等相关的民俗活动。

此时的立春已经超过了农历24节气只标示节令与气候的功能，而是已经被当成一个节日了，因此在历史上便演化出了许多围绕立春而举办的活动及民俗，如“春娃”、“春鞭”、“春卷”、“打春”、“春酒”、“春牛”等等。 咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。

冬至，中国古有“冬至节”的风俗。 立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。 过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。 谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

Feb 18, 2022 · 在民间，人们会用新收获的果实供神祭祖，比如苏州就有“立夏见三新”之说。 此外，立夏有吃蛋的习俗，对于孩子们而言，会在吃蛋之前，用这颗蛋进行“斗蛋”，蛋头胜者为“蛋大王”，蛋尾胜者为“蛋小王”。 小满一到，意味着夏天已然到来。 在节气之中，小满时节充满了温暖与生机。

食材可选辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等，并有目的地选择补肝养肝的动物肝脏、鸭血、乌梅、豆制品、鸡蛋等（董学玉、肖克之主编《二十四节气》， ...

二十四节气，是历法中表示自然节律变化以及确立“十二月建”的特定节令。二十四节气准确的反映了自然节律变化，在人们日常生活中发挥了极为重要的作用。

因为惊蛰这个节气万物复苏! 惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。 所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。 此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。

1.立春： 咬春立春时民间有“咬春”的习俗，立春吃春饼，是人们对“一年之计在于春”的美好祝福；而“咬春”嚼萝卜，则取古人“咬得草根断，则百事可做”之意 ...

May 30, 2023 · 关于吃的部分，桌面放置了春饼和春卷。炸的酥脆的春卷，屉笼里平铺的饼皮，摆盘里放置的有洋葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菇丝、豆皮丝等等。卷饼，咬春，吃 ...

立春是二十四个节气的头一个节气。 · 惊蛰这个节气表示“立春”以后天气转暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的各种冬眠动物将苏醒过来开始活动起来，所以叫惊蛰。 · 春分这是春季 ...